Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные овощи с капустой и перцем
Простое и ароматное блюдо из обжаренных на подсолнечном масле овощей с добавлением лаврового листа и черного перца.
1,8
7,5
17,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Цветная капуста - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Лавровый лист - 2г
- Перец черный (молотый) - 1г
Приготовление
- Подготовьте овощи: капусту тонко нашинкуйте, болгарский перец нарежьте соломкой, морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой, цветную капусту разделите на небольшие соцветия.
- Разогрейте подсолнечное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте морковь и обжаривайте 3-4 минуты до легкого смягчения.
- Добавьте белокочанную капусту и цветную капусту. Жарьте, периодически помешивая, около 7-10 минут, пока капуста не начнет становиться мягкой.
- Добавьте болгарский перец, лавровый лист и черный перец. Продолжайте жарить еще 5-7 минут, пока все овощи не достигнут желаемой степени готовности (слегка хрустящие или полностью мягкие).
- Перед подачей удалите лавровый лист.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.