Жареная овощная смесь с капустой и перцем
Быстро обжаренные овощи с добавлением аромата лаврового листа и черного перца.
1,8
7,5
17,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Цветная капуста - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Лавровый лист - 2г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Подготовьте овощи: капусту нашинкуйте, болгарский перец нарежьте соломкой, морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой, цветную капусту разделите на небольшие соцветия.
- Разогрейте подсолнечное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте морковь и обжаривайте 3-4 минуты до легкого размягчения.
- Добавьте болгарский перец и цветную капусту. Жарьте, помешивая, 5-7 минут.
- Добавьте белокочанную капусту, лавровый лист и черный перец. Перемешайте.
- Жарьте до желаемой степени мягкости овощей (около 10-15 минут), периодически помешивая. Лавровый лист удалите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.