Рыбные оладьи с грибным гарниром
Нежные котлеты из минтая с мукой и яйцом, обжаренные на сковороде, подаются с обжаренными шампиньонами.
13,5
7,5
10,5
Ингредиенты
- Минтай - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 40г
- Молоко коровье - 30г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите минтай от костей и измельчите филе в фарш.
- Смешайте фарш с яйцом, молоком, мукой, солью и перцем до однородной массы.
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом. Выложите ложкой рыбную массу в виде небольших оладий и жарьте по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Снимите оладьи, на ту же сковороду выложите шампиньоны и обжаривайте их 7-8 минут до готовности.
- Подавайте рыбные оладьи вместе с жареными грибами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с овощами и макаронами в соевом соусе.
Хрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.