Рыбные оладьи с грибным гарниром и гречневой крошкой
Сытное блюдо из минтая с грибами, дополненное хрустящей обжаренной гречкой.
12,0
7,0
13,0
Ингредиенты
- Минтай - 300г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Гречка - 50г
- Мука пшеничная - 40г
- Молоко коровье - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности, затем обсушите её и слегка обжарьте на сухой сковороде до хруста.
- Минтай измельчите в фарш, смешайте с яйцом, мукой, молоком и солью, сформируйте небольшие оладьи.
- Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте рыбные оладьи по 4 минуты с каждой стороны.
- На той же сковороде обжарьте шампиньоны до золотистого цвета.
- Выложите оладьи на тарелку, сверху добавьте грибы и посыпьте обжаренной гречкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.