Рыбные оладьи с грибным гарниром и гречневой крошкой
Сытное блюдо из минтая с грибами, дополненное хрустящей обжаренной гречкой.
12,0
7,0
13,0
Ингредиенты
- Минтай - 300г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Гречка - 50г
- Мука пшеничная - 40г
- Молоко коровье - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности, затем обсушите её и слегка обжарьте на сухой сковороде до хруста.
- Минтай измельчите в фарш, смешайте с яйцом, мукой, молоком и солью, сформируйте небольшие оладьи.
- Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте рыбные оладьи по 4 минуты с каждой стороны.
- На той же сковороде обжарьте шампиньоны до золотистого цвета.
- Выложите оладьи на тарелку, сверху добавьте грибы и посыпьте обжаренной гречкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с овощами и макаронами в соевом соусе.
Хрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.