Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная лазанья с мясным фаршем (Слои)
Необычный способ приготовления лазаньи, где листы обжариваются с мясным фаршем, имитируя слоистую структуру.
18,5
14,0
20,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Молоко коровье - 100г
- Лазанья (листы) - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Масло растительное (для жарки) - 30г
Приготовление
- Смешать муку, яйца и молоко для создания густого кляра, похожего на тесто для блинов.
- Листы лазаньи отварить до полуготовности (аль денте) согласно инструкции на упаковке.
- Фарш обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до готовности, разбивая комочки. Посолить/поперчить (предполагая наличие базовых специй).
- Каждый отваренный лист лазаньи обмакнуть в кляр.
- Нагреть оставшееся масло на сковороде. Обжарить листы лазаньи в кляре до золотистой корочки с обеих сторон (метод fry).
- Выложить обжаренные листы на тарелку, чередуя слои с обжаренным фаршем, формируя подобие лазаньи.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.