Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная Лазанья с Мясным Фаршем (Слои)
Необычная интерпретация лазаньи, где слои пасты обжариваются с мясным фаршем, вместо традиционного запекания.
18,5
12,0
24,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 100г
- Яйца куриные - 50г (примерно 1 крупное яйцо)
- Молоко коровье - 50г
- Лазанья (листы) - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Приготовьте тесто для блинов: смешайте муку (100г), яйца (50г) и молоко (50г) до однородной консистенции. Добавьте немного воды, если тесто слишком густое. Выпекайте тонкие блины (это будут ваши листы лазаньи).
- Разделите листы лазаньи (150г) на порции, соответствующие количеству блинов. Если выпекаете блины, у вас получится примерно 4-5 тонких слоев.
- Обжарьте фарш (400г) на сковороде до готовности, разбивая комочки. Слейте лишний жир, если необходимо.
- Соберите 'лазанью': на сковороду, где будете жарить, налейте немного масла (из общего количества 20г). Выложите один блин, сверху распределите часть обжаренного фарша, накройте вторым блином, затем снова фарш и так далее, пока не закончатся ингредиенты.
- Обжаривайте собранную конструкцию с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки (около 5-7 минут с каждой стороны), чтобы прогреть все слои и придать им хрусткость.
- Разрежьте на порции и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.