Картофельно-овощная сковородка с яйцом
Сытное и простое блюдо из обжаренного картофеля с луком, помидорами и нежным яичным заливным слоем.
5,0
7,0
15,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 120г
- Чеснок - 5г
- Сметана - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель нарезать мелкими кубиками, лук измельчить.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить картофель до золотистой корочки (около 15 минут).
- Добавить лук и жарить еще 5 минут до мягкости.
- Добавить нарезанные помидоры и измельченный чеснок, тушить 3 минуты.
- Взбить яйца со сметаной, солью и перцем, залить овощи на сковороде.
- Накрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности яичной массы (около 5-7 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с овощами и макаронами в соевом соусе.
Хрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.