Картофельно-овощная сковородка с яйцом
Сытное и простое блюдо из обжаренного картофеля с луком, помидорами и нежным яичным заливным слоем.
5,0
7,0
15,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 120г
- Чеснок - 5г
- Сметана - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель нарезать мелкими кубиками, лук измельчить.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить картофель до золотистой корочки (около 15 минут).
- Добавить лук и жарить еще 5 минут до мягкости.
- Добавить нарезанные помидоры и измельченный чеснок, тушить 3 минуты.
- Взбить яйца со сметаной, солью и перцем, залить овощи на сковороде.
- Накрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности яичной массы (около 5-7 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.