Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная Лазанья с Мясным Фаршем (Имитация)
Слои лазаньи, обжаренные с фаршем, яйцом и молоком, имитирующие текстуру запеканки, но приготовленные на сковороде.
18,0
12,0
25,0
Ингредиенты
- Лазанья (листы) - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло (для жарки, не указано, но необходимо для 'fry') - 20г
Приготовление
- Отварите листы лазаньи до полуготовности (аль денте). Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
- Обжарьте фарш на сковороде до готовности (около 10-15 минут). Слейте лишний жир.
- В отдельной миске смешайте яйца, молоко и муку до однородной консистенции (получится жидкое тесто).
- Разрежьте листы лазаньи на удобные для жарки куски (например, квадраты).
- Разогрейте сковороду с маслом. Обмакните каждый кусок лазаньи в яично-молочную смесь.
- Обжаривайте смоченные листы лазаньи с обеих сторон до золотистой корочки (по 2-3 минуты на сторону).
- На той же сковороде смешайте обжаренные листы лазаньи с готовым фаршем. Прогрейте все вместе 3-5 минут, чтобы фарш равномерно распределился и пропитал лазанью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.