Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные макароны с курицей и куркумой в сметанном соусе
Простое и быстрое блюдо из макарон и куриной грудки, обжаренное с куркумой и заправленное сметаной.
16,5
7,5
21,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Куриная грудка - 200г
- Сметана (20%) - 100г
- Куркума - 3г
- Вода (для варки) - 500г
- Соль (для варки и жарки) - 5г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (около 2 см).
- Разогрейте сковороду (можно использовать небольшое количество масла, если оно подразумевается как базовый элемент для жарки, но так как его нет в списке, будем считать, что сковорода с антипригарным покрытием или используется минимальное количество жира из сметаны/курицы).
- Обжаривайте куриную грудку на среднем огне до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к курице куркуму и половину соли. Перемешайте и жарьте еще 1 минуту, чтобы специя раскрыла аромат.
- Добавьте отваренные макароны к курице. Перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте сметану и оставшуюся соль. Аккуратно перемешивайте, пока сметана не обволакивает макароны и курицу, не доводя до сильного кипения, чтобы сметана не свернулась (2-3 минуты).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.