Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с фаршем и сморчками
Сытная запеканка из слоев картофеля и мясного фарша со сморчками, запеченная под нежным соусом из сметаны и майонеза.
8,5
10,2
9,8
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш Домашний - 400г
- Сморчки - 150г
- Сметана 15% - 100г
- Майонез - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте сморчки: тщательно промойте их, отварите 15 минут в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и мелко нарежьте.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.
- Фарш обжарьте на сковороде с маслом 5-7 минут, добавьте нарезанные сморчки, соль и перец, перемешайте и снимите с огня.
- Смешайте сметану и майонез в отдельной емкости для соуса.
- В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой фарша со сморчками, повторите слои.
- Залейте все сверху соусом из сметаны и майонеза.
- Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте блюдо 45 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.