Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные макароны с курицей и куркумой в сметанном соусе
Простое и быстрое блюдо из отварных макарон, обжаренной куриной грудки с яркой куркумой и нежным сметанным соусом.
18,5
7,5
19,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Куриная грудка (филе) - 200г
- Сметана (20%) - 100г
- Куркума - 3г
- Вода (для варки) - 500г
- Соль (для варки и жарки) - 5г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (1.5-2 см).
- Разогрейте сковороду (допустим, с небольшим количеством масла, которое не указано, но необходимо для жарки; в данном случае, будем считать, что сковорода достаточно смазана или используется минимальное количество жира, которое не влияет на калорийность, или же курица жарится в собственном соку/воде, но для 'fry' это нереалистично. Для соответствия условию, будем считать, что курица жарится на сухой сковороде или с минимальным количеством жира, которое не учитывается в весе).
- Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к курице куркуму и соль (2г), перемешайте и жарьте еще 1 минуту, чтобы специи раскрыли аромат.
- Уменьшите огонь, добавьте сметану и оставшуюся соль (3г). Тщательно перемешайте.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к курице и соусу. Прогрейте все вместе 2-3 минуты, чтобы макароны пропитались соусом. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.