Запеченная говядина с картофелем и морковью в сливочном соусе
Сытное блюдо из нежной говяжьей вырезки, запеченной с овощами под сливочным соусом с добавлением маринованных огурцов для пикантности.
9,5
9,2
10,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Огурцы маринованные - 80г
- Сливки - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Масло оливковое - 15г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками, обжарьте на оливковом масле до корочки.
- Картофель и морковь нарежьте тонкими кружочками.
- Маринованные огурцы мелко нарежьте.
- Приготовьте соус: растопите сливочное масло, добавьте муку, затем влейте сливки, прогрейте до загустения.
- Выложите в форму для запекания мясо, овощи и огурцы, залейте соусом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная куриная грудка, запеченная в сметанном соусе с расплавленным твердым сыром.
Нежное филе трески, запеченное с картофелем, кабачками и овощами в ароматном соусе из кетчупа и майонеза.
Запеченные куриные голени с гарниром из рассыпчатого риса и моркови, приготовленные в духовке.
Нежная говяжья вырезка, запеченная в пикантном соусе из томатов, сметаны и соевого соуса с пряными специями.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Ароматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.