Запеченная говядина с картофелем и маринованными огурцами
Сытное блюдо из нежной говяжьей вырезки, запеченной с картофелем, морковью и пикантными маринованными огурцами под сливочным соусом.
9,5
9,2
10,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Огурцы маринованные - 100г
- Сливки - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Масло оливковое - 15г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками, картофель и морковь — тонкими ломтиками, огурцы — кружочками.
- Обжарьте говядину на оливковом масле до румяной корочки.
- В отдельной емкости смешайте сливки, муку и растопленное сливочное масло для соуса.
- Выложите в форму для запекания слоями картофель, морковь, мясо и огурцы.
- Залейте ингредиенты подготовленным сливочным соусом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо в течение 45 минут до мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.