Слоеный грибной пирог с кальмарами и свининой
Слоистая запеканка из листов лазаньи, наполненная обжаренной свининой, кальмарами, шампиньонами и гречкой в нежном молочном соусе.
12,0
8,0
16,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Кальмары - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Гречка - 100г
- Лазанья (листы) - 100г
- Молоко коровье - 200г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности. Листы лазаньи отварите в подсоленной воде 3 минуты.
- Свинину и кальмары нарежьте мелкими кубиками, шампиньоны пластинками.
- Обжарьте свинину на масле до золотистости, добавьте грибы и кальмары, жарьте 5-7 минут.
- В сковороду к мясу добавьте муку, перемешайте, влейте молоко и прогрейте до загустения соуса.
- В форму для запекания выкладывайте слоями: лист лазаньи, смесь свинины с кальмарами и гречкой, повторите слои.
- Обжарьте блюдо на сковороде под крышкой на медленном огне 15 минут до готовности листов лазаньи.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.