Картофельные оладьи с пряным овощным соусом
Хрустящие картофельные оладьи с добавлением грецких орехов, подаваемые с пикантным соусом из маринованных овощей и яиц.
4,5
9,2
20,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Грецкие орехи - 30г
- Огурцы соленые - 50г
- Помидоры маринованные - 50г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 20г
- Куркума - 2г
- Паприка - 2г
- Перец красный - 1г
- Перец черный - 1г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Натрите картофель и лук на терке, отожмите лишнюю влагу.
- Смешайте картофельную массу с мукой, одним яйцом, измельченными орехами, куркумой и черным перцем.
- Разогрейте сковородку с маслом и обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
- Для соуса мелко нарежьте соленые огурцы и маринованные помидоры, смешайте их с кетчупом, майонезом, паприкой и красным перцем.
- Подавайте оладьи горячими, полив сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с овощами и макаронами в соевом соусе.
Хрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.