Капустно-картофельные оладьи со сметанным соусом
Сытные овощные оладьи из тертого картофеля и капусты, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежным соусом из сметаны.
4,0
7,0
20,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300г
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Сметана 15% - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Капусту мелко нашинковать, картофель натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость.
- Смешать овощи с яйцами, мукой и солью до получения однородной массы.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Выкладывать массу ложкой на сковороду и жарить оладьи по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
- Подавать готовые оладьи горячими, полив сверху сметаной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.