Google Play
RuStore
AppGallery
Стир-фрай из собы со свининой, колбасой и овощами
Сытное блюдо в азиатском стиле, где гречневая лапша сочетается с обжаренной свининой, копченой колбасой и хрустящими овощами.
9,5
10,2
21,3
Ингредиенты
- Лапша гречневая (соба) - 150г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Капуста белокочанная - 100г
- Брокколи - 80г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 40г
- Чеснок - 5г
- Грецкие орехи - 15г
- Яйца куриные - 50г
- Масло оливковое - 10г
- Масло подсолнечное - 10г
- Соевый соус - 20г
- Горчица - 5г
Приготовление
- Отварите собу до состояния аль-денте, промойте холодной водой.
- Нарежьте свинину и колбасу тонкими полосками, овощи нашинкуйте соломкой, брокколи разберите на мелкие соцветия.
- Разогрейте смесь масел на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки, добавьте колбасу и жарьте еще 2 минуты.
- Добавьте лук, морковь и капусту, жарьте на сильном огне 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте брокколи, чеснок и измельченные грецкие орехи, готовьте 3 минуты.
- Взбейте яйцо с горчицей и соевым соусом, влейте в сковороду к овощам и мясу, быстро перемешайте.
- Добавьте отваренную лапшу, прогрейте все вместе еще 2 минуты, постоянно помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.