Сливочная соба с мясным ассорти и овощами
Сытное блюдо из гречневой лапши, обжаренной с кусочками свинины, курицы, колбасных изделий и овощей в нежном сливочно-сырном соусе.
12,0
14,0
15,0
Ингредиенты
- Лапша гречневая (соба) - 150г
- Свинина (вырезка) - 100г
- Куриная грудка - 100г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Сосиски - 50г
- Брокколи - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Сливки - 100г
- Сыр мягкий - 30г
- Сыр плавленый - 30г
- Сыр твердый - 20г
- Масло оливковое - 20г
Приготовление
- Отварите собу до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте свинину, курицу, колбасу и сосиски небольшими кусочками. Лук и морковь нашинкуйте.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте мясные ингредиенты до золотистой корочки.
- Добавьте лук, морковь и соцветия брокколи, жарьте еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Убавьте огонь, добавьте сливки, мягкий и плавленый сыр. Помешивайте до образования однородного соуса.
- Выложите собу в сковороду, перемешайте с соусом и прогрейте 2 минуты.
- Перед подачей посыпьте тертым твердым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.