Жареный булгур с лисичками
Простое и ароматное блюдо, где булгур обжаривается вместе со свежими лисичками.
7,5
6,5
37,0
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Лисички - 200г
- Вода (для варки булгура) - 300г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите булгур в подсоленной воде до готовности (согласно инструкции на упаковке), затем слейте лишнюю воду.
- Лисички тщательно промойте и нарежьте крупными кусками, если они большие.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте лисички до золотистого цвета и испарения лишней влаги (около 8-10 минут).
- Добавьте отваренный булгур к лисичкам.
- Обжаривайте все вместе 5-7 минут, периодически помешивая, пока булгур не начнет слегка поджариваться.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.