Жареный булгур с лисичками
Простое и ароматное блюдо, где булгур обжаривается вместе со свежими лисичками.
7,5
6,5
37,0
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Лисички - 200г
- Вода (для варки булгура) - 300г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите булгур в подсоленной воде до готовности (согласно инструкции на упаковке), затем слейте лишнюю воду.
- Лисички тщательно промойте и нарежьте крупными кусками, если они большие.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте лисички до золотистого цвета и испарения лишней влаги (около 8-10 минут).
- Добавьте отваренный булгур к лисичкам.
- Обжаривайте все вместе 5-7 минут, периодически помешивая, пока булгур не начнет слегка поджариваться.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.