Индейка в сливочно-ореховом соусе со спагетти
Нежное филе индейки, обжаренное с морковью и грецкими орехами, подается с пастой в густом сливочном соусе.
11,5
10,5
20,5
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Индейка (грудка) - 150г
- Индейка (бедра) - 100г
- Морковь - 50г
- Грецкие орехи - 30г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло сливочное - 20г
- Масло оливковое - 10г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль-денте.
- Нарежьте индейку мелкими кусочками, морковь натрите на терке, орехи измельчите.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте индейку до золотистой корочки.
- Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
- В отдельной емкости смешайте молоко, муку и яйцо до однородности.
- Добавьте сливочное масло в сковороду, влейте молочную смесь и всыпьте орехи. Томите на медленном огне до загустения.
- Смешайте готовый соус со спагетти и прогрейте все вместе 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.