Индейка в сливочно-ореховом соусе со спагетти
Нежное филе индейки, обжаренное с морковью и грецкими орехами, подается с пастой в густом сливочном соусе.
11,5
10,5
20,5
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Индейка (грудка) - 150г
- Индейка (бедра) - 100г
- Морковь - 50г
- Грецкие орехи - 30г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло сливочное - 20г
- Масло оливковое - 10г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль-денте.
- Нарежьте индейку мелкими кусочками, морковь натрите на терке, орехи измельчите.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте индейку до золотистой корочки.
- Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
- В отдельной емкости смешайте молоко, муку и яйцо до однородности.
- Добавьте сливочное масло в сковороду, влейте молочную смесь и всыпьте орехи. Томите на медленном огне до загустения.
- Смешайте готовый соус со спагетти и прогрейте все вместе 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.