Картофельно-мясная зажарка с яйцом
Сытное домашнее блюдо из обжаренного мясного фарша и картофеля, дополненное яйцом для нежной текстуры.
11,0
12,0
15,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте картофель до золотистой корочки около 15 минут.
- Добавьте фарш к картофелю, посолите, поперчите и жарьте, разбивая комочки, еще 10 минут.
- Взбейте яйца в отдельной емкости и залейте ими содержимое сковороды.
- Постоянно помешивая, готовьте еще 3-5 минут до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.