Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная квашеная капуста с вареной колбасой
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжарки, сочетающее кислотность квашеной капусты и вкус вареной колбасы.
9,5
9,0
14,5
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 400г
- Колбаса вареная - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Растительное масло - 20г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте вареную колбасу кубиками или соломкой.
- Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте лук до прозрачности (3 минуты).
- Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте квашеную капусту (если она очень кислая, можно слегка отжать лишний рассол). Тушите под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте нарезанную колбасу и черный перец. Жарьте все вместе еще 7-10 минут, пока колбаса не подрумянится, а капуста не станет мягкой.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.