Запеканка из булгура с кабачками и моцареллой
Сытная и нежная запеканка, где булгур пропитывается соком кабачков, а моцарелла создает аппетитную корочку.
7,5
7,0
17,5
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Кабачки - 300г
- Яйца куриные - 100г
- Моцарелла - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите булгур до полуготовности (около 10 минут) и слейте лишнюю воду.
- Кабачки натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Смешайте в миске отваренный булгур, тертые кабачки, яйца и растопленное сливочное масло, посолите.
- Переложите массу в форму для запекания, смазанную остатками масла.
- Сверху посыпьте натертой моцареллой.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное филе трески, запеченное с картофелем, кабачками и овощами в ароматном соусе из кетчупа и майонеза.
Запеченные куриные голени с гарниром из рассыпчатого риса и моркови, приготовленные в духовке.
Нежная говяжья вырезка, запеченная в пикантном соусе из томатов, сметаны и соевого соуса с пряными специями.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Ароматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Комментарии
Пока нет комментариев.