Баранина с артишоками и амарантовым гарниром
Изысканное блюдо из обжаренной баранины с артишоками, дополненное амарантом и хрустящей крошкой из орехов и белых грибов.
12,0
14,0
13,0
Ингредиенты
- Баранина - 300г
- Артишок - 150г
- Амарант - 100г
- Белые грибы - 50г
- Масло авокадо - 20г
- Арахис - 15г
- Бразильские орехи - 15г
- Базилик - 10г
- Семена аниса - 2г
Приготовление
- Отварите амарант до готовности в подсоленной воде.
- Нарежьте баранину небольшими кусочками, артишоки и белые грибы тонкими слайсами.
- Разогрейте масло авокадо на сковороде, обжарьте баранину до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу артишоки, грибы и семена аниса, жарьте на сильном огне 7-10 минут.
- Измельчите арахис и бразильские орехи, добавьте в сковороду вместе с отваренным амарантом.
- Прогрейте все ингредиенты вместе в течение 3 минут, посыпьте свежим базиликом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.