Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные сосиски с яично-кефирной заливкой и авокадо
Быстрое блюдо на сковороде, сочетающее жареные сосиски, нежную яичную заливку на основе молока и кефира с пармезаном и свежий авокадо.
14,5
18,5
9,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Сосиски - 100г
- Пармезан - 30г
- Молоко коровье - 50г
- Кефир - 50г
- Авокадо - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте сосиски кружочками толщиной около 0.5 см.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте сосиски до золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Пока сосиски жарятся, смешайте в миске яйца, молоко и кефир. Взбейте до однородности.
- Натрите пармезан на мелкой терке и добавьте в яично-молочную смесь, слегка посолите (учитывая соленость сосисок и сыра).
- Залейте обжаренные сосиски яичной смесью, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Готовьте 5-7 минут, пока заливка не схватится.
- Нарежьте авокадо ломтиками.
- Подавайте яичницу с сосисками, украсив сверху ломтиками свежего авокадо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.