Свинина с овощами и куркумой
Сочная свиная вырезка, обжаренная с карамелизованным луком, морковью и томатами, приправленная ароматной куркумой.
14,5
9,5
4,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Куркума - 3г
- Перец черный - 2г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, лук полукольцами, морковь соломкой, а помидоры кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте лук и морковь к мясу, жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте помидоры, куркуму и черный перец. Перемешайте.
- Убавьте огонь и тушите под крышкой еще 10 минут до готовности мяса и пропитки овощей соком томатов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.