Сковородка по-домашнему с мясным ассорти и овощами
Сытное блюдо из обжаренной свинины, куриного фарша и картофеля с овощами, приготовленное на смеси масел.
11,5
8,5
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Фарш из куриной грудки - 200г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 55г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло льняное - 5г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину мелкими кубиками, картофель — соломкой, лук и морковь — мелко нашинкуйте.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки (5-7 минут).
- Добавьте куриный фарш и жарьте, разбивая комочки, еще 5 минут.
- Добавьте картофель, лук и морковь. Жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте нарезанные помидоры и готовьте еще 5 минут.
- Взбейте яйцо и залейте им содержимое сковороды, перемешайте до готовности яичной массы.
- Снимите с огня, полейте льняным маслом, посыпьте рубленой зеленью петрушки и укропа.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.