Мясные драники с курино-свиным фаршем
Хрустящие картофельные оладьи с сочной начинкой из смеси куриного и свиного фарша, обжаренные до золотистой корочки.
11,5
9,2
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Фарш из куриной грудки - 150г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло льняное - 10г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Свинину мелко порубить ножом и смешать с куриным фаршем, добавив рубленую зелень.
- Картофель натереть на крупной терке, отжать лишнюю влагу.
- Смешать картофель с яйцом и мукой, посолить по вкусу.
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде.
- Выложить ложкой слой картофельной массы, сверху положить немного мясного фарша и накрыть вторым слоем картофеля.
- Жарить на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до готовности мяса.
- Перед подачей сбрызнуть льняным маслом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные с сосисками и майонезным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.