Жареные кальмары с тыквой и крабовыми палочками

Ингредиенты

• Кальмары (тушки, очищенные) - 200г
• Крабовые палочки - 150г
• Тыква (очищенная мякоть) - 250г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 2г

Шаги

1. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими брусочками или соломкой (около 3-4 см длиной).
2. Кальмары нарезать кольцами толщиной около 1 см. Крабовые палочки нарезать кружочками или брусочками.
3. Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
4. Выложить тыкву и обжаривать, помешивая, 5-7 минут до легкого смягчения.
5. Добавить кольца кальмаров и жарить еще 2-3 минуты, пока они не побелеют.
6. Добавить крабовые палочки, соль и перец. Перемешать и готовить еще 1-2 минуты, чтобы все ингредиенты прогрелись.
7. Подавать немедленно.