Жареные кальмары с тыквой и крабовыми палочками

Ингредиенты

• Кальмары (очищенные тушки) - 150г
• Крабовые палочки - 100г
• Тыква (очищенная мякоть) - 200г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Соль - 2г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Тыкву очистить и нарезать тонкими брусочками (соломкой) толщиной около 3-4 мм.
2. Кальмары нарезать кольцами или полосками.
3. Крабовые палочки нарезать кружочками или брусочками.
4. Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
5. Обжарить тыкву в течение 5-7 минут до легкой мягкости.
6. Добавить кальмары и жарить еще 2-3 минуты, пока они не свернутся.
7. Добавить крабовые палочки, соль и перец. Перемешать и жарить еще 1 минуту.
8. Подавать немедленно.