Приложение Google Play RuStore

Говядина по-казански с овощами и пряным соусом

Сытное блюдо из нежной говяжьей вырезки, обжаренной в казане с овощами и ароматными специями.

45 мин
168 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

8,5

Углеводы

12,5

Ингредиенты

15 продуктов
  • Говядина (вырезка) - 500г
  • Картофель - 300г
  • Брокколи - 200г
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 100г
  • Огурцы маринованные - 80г
  • Чеснок - 10г
  • Горчица - 15г
  • Кетчуп - 30г
  • Майонез - 30г
  • Сметана 20% - 40г
  • Анис - 2г
  • Зира - 3г
  • Имбирь - 5г
  • Растительное масло - 20г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте говядину небольшими брусочками, картофель и морковь кубиками, лук полукольцами.
  2. Разогрейте казан с маслом, обжарьте говядину до золотистой корочки на сильном огне.
  3. Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут. Добавьте картофель и жарьте до полуготовности.
  4. Добавьте соцветия брокколи, мелко нарезанный чеснок, имбирь, анис и зиру.
  5. Смешайте горчицу, кетчуп, майонез и сметану, добавьте в казан вместе с мелко нарезанными маринованными огурцами.
  6. Убавьте огонь, накройте крышкой и томите 15 минут до готовности всех овощей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.

Ккал
198
Белки
5,5г
Жиры
6,2г
Углев
29,5г
35 мин Смешанное Жарка 👍 1
← Назад к списку

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.