Говядина по-казански с овощами и пряным соусом
Сытное блюдо из нежной говяжьей вырезки, обжаренной в казане с овощами и ароматными специями.
9,5
8,5
12,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 500г
- Картофель - 300г
- Брокколи - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Огурцы маринованные - 80г
- Чеснок - 10г
- Горчица - 15г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 30г
- Сметана 20% - 40г
- Анис - 2г
- Зира - 3г
- Имбирь - 5г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими брусочками, картофель и морковь кубиками, лук полукольцами.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте говядину до золотистой корочки на сильном огне.
- Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут. Добавьте картофель и жарьте до полуготовности.
- Добавьте соцветия брокколи, мелко нарезанный чеснок, имбирь, анис и зиру.
- Смешайте горчицу, кетчуп, майонез и сметану, добавьте в казан вместе с мелко нарезанными маринованными огурцами.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и томите 15 минут до готовности всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Необычное сочетание обжаренного багета с карамелизованной кокосовой стружкой и пикантными солеными огурцами, приготовленное в казане.
Классическое сытное блюдо, приготовленное в казане, где курица и картофель обжариваются до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.