Запеканка из ассорти круп и лисичек с цветной капустой
Сытное блюдо из смеси гречки, ячневой крупы и чечевицы, запеченное с лисичками, цветной капустой и сырной корочкой.
7,2
6,4
20,2
Ингредиенты
- Гречка - 50г
- Ячневая крупа - 50г
- Чечевица красная - 30г
- Чечевица зеленая - 30г
- Лисички - 150г
- Цветная капуста - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Йогурт греческий - 50г
- Огурцы маринованные - 40г
Приготовление
- Отварите гречку, ячневую крупу и оба вида чечевицы до полуготовности (около 10-12 минут).
- Цветную капусту разберите на мелкие соцветия и слегка обжарьте на подсолнечном масле вместе с лисичками до золотистого цвета.
- Смешайте отваренные крупы с обжаренными овощами и грибами, добавьте мелко нарезанные маринованные огурцы.
- Выложите смесь в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
- Сверху залейте греческим йогуртом и посыпьте тертым твердым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до образования румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная говяжья вырезка, запеченная в пикантном соусе из томатов, сметаны и соевого соуса с пряными специями.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Ароматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Комментарии
Пока нет комментариев.