Запеканка из ассорти круп и лисичек с цветной капустой
Сытное блюдо из смеси гречки, ячневой крупы и чечевицы, запеченное с лисичками, цветной капустой и сырной корочкой.
7,2
6,4
20,2
Ингредиенты
- Гречка - 50г
- Ячневая крупа - 50г
- Чечевица красная - 30г
- Чечевица зеленая - 30г
- Лисички - 150г
- Цветная капуста - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Йогурт греческий - 50г
- Огурцы маринованные - 40г
Приготовление
- Отварите гречку, ячневую крупу и оба вида чечевицы до полуготовности (около 10-12 минут).
- Цветную капусту разберите на мелкие соцветия и слегка обжарьте на подсолнечном масле вместе с лисичками до золотистого цвета.
- Смешайте отваренные крупы с обжаренными овощами и грибами, добавьте мелко нарезанные маринованные огурцы.
- Выложите смесь в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
- Сверху залейте греческим йогуртом и посыпьте тертым твердым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до образования румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.