Минтай, запеченный с овощной подушкой
Нежное филе минтая, запеченное под слоем карамелизированного лука и моркови в собственном соку.
13,5
3,2
4,0
Ингредиенты
- Минтай - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с 10г масла и обжарьте овощи до мягкости (5-7 минут).
- Филе минтая промойте, обсушите, посолите и поперчите.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом (5г), выложите слой овощей, сверху поместите рыбу.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо в течение 25 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Комментарии
Пока нет комментариев.