Кетчупно-сметанные оладьи на муке

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 150г
• Сметана (20%) - 100г
• Кетчуп - 50г
• Вода (для консистенции) - 50г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. В глубокой миске смешайте муку, сметану и кетчуп.
2. Постепенно добавляйте воду, постоянно помешивая, до получения густого, но льющегося теста, похожего на тесто для оладий.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте растительное масло.
4. Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие оладьи.
5. Жарьте оладьи с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета (примерно 3-4 минуты на сторону).
6. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.