Конкилье с белыми грибами, беконом и песто
Паста конкилье, обжаренная с хрустящим беконом, ароматными белыми грибами и заправленная соусом песто.
12,5
15,5
30,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 100г
- Бекон - 50г
- Масло оливковое - 15г
- Песто - 30г
- Перец черный (молотый) - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив немного (около 50 мл) для соуса.
- Нарежьте бекон небольшими кусочками. Белые грибы нарежьте пластинками.
- На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте бекон до хрустящего состояния. Выньте бекон, оставив жир на сковороде.
- В этом же жире обжарьте белые грибы до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте к грибам отваренную пасту и обжаренный бекон.
- Снимите сковороду с огня. Добавьте песто и немного воды, оставшейся от варки пасты. Тщательно перемешайте.
- Поперчите свежемолотым черным перцем. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.