Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные грибы с булгуром, кукурузой и брынзой в лаваше
Быстрое обжаренное блюдо с ассорти из лесных и вешенки, с добавлением консервированной кукурузы, брынзы и свежей зелени, завернутое в тонкий лаваш.
12,5
11,5
35,0
Ингредиенты
- Вешенка королевская - 150г
- Маслята - 100г
- Майтаке - 50г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Булгур - 80г
- Брынза - 70г
- Лаваш армянский - 100г
- Базилик - 5г
- Кинза - 5г
- Любисток - 3г
- Ассорти овощное маринованное - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите булгур до готовности (около 15 минут), слейте воду.
- Очистите и нарежьте все грибы (вешенку, маслята, майтаке).
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте грибы до золотистого цвета (около 10-12 минут).
- Добавьте к грибам консервированную кукурузу и маринованные овощи. Жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте отваренный булгур, перемешайте. Снимите с огня.
- Мелко нарежьте базилик, кинзу и любисток. Добавьте половину зелени к грибам с булгуром, перемешайте.
- Натрите брынзу. Добавьте брынзу и оставшуюся зелень в сковороду, быстро перемешайте, чтобы брынза слегка расплавилась.
- Разложите начинку на листы лаваша и заверните (можно подавать как рулет или конверт).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.