Жареные фузилли с маринованными грибами и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где паста обжаривается с маринованными грибами и смешивается с жареным яйцом.
12,5
10,5
35,0
Ингредиенты
- Фузилли (сухие) - 150г
- Грибы маринованные (шампиньоны или другие) - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите фузилли до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Слейте маринад с грибов и нарежьте их, если они слишком крупные.
- Разогрейте половину растительного масла (7.5г) на сковороде на среднем огне.
- Добавьте грибы и обжаривайте 3-4 минуты до легкого подрумянивания.
- Добавьте отваренные фузилли к грибам, перемешайте и обжаривайте еще 3 минуты.
- Отодвиньте пасту с грибами в сторону сковороды. Добавьте оставшееся масло (7.5г) на освободившееся место.
- Разбейте яйца на сковороду. Посолите и поперчите яйца. Жарьте до желаемой консистенции (например, яичница-глазунья или скрембл).
- Аккуратно смешайте пасту с грибами с готовыми яйцами. Прогрейте все вместе 1 минуту.
- Подавайте немедленно, при необходимости добавив еще соли или перца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.