Жареные бананы с сулугуни и томатами

Ингредиенты

• Бананы - 150г
• Сыр сулугуни - 100г
• Помидоры - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Бананы очистить и нарезать кружочками толщиной около 1 см.
2. Сыр сулугуни нарезать кубиками или ломтиками, сопоставимыми по размеру с бананами.
3. Помидоры нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.
4. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Обжарить ломтики бананов по 1-2 минуты с каждой стороны до легкой золотистой корочки. Снять со сковороды.
6. На той же сковороде быстро обжарить кусочки сыра сулугуни (около 1 минуты) до легкого размягчения.
7. Добавить помидоры и жарить еще 1 минуту, чтобы они слегка прогрелись, но сохранили форму.
8. Выложить на тарелку обжаренные бананы, сверху распределить сыр и помидоры. Подавать немедленно.