Жареная гречка с бобовыми и печенью трески
Сытное и быстрое блюдо, где гречка обжаривается с зеленым горошком и белой фасолью, а в конце добавляется нежная печень трески.
12,5
10,5
21,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Фасоль белая (консервированная, без жидкости) - 100г
- Горох зеленый (замороженный или консервированный) - 100г
- Печень трески (консервированная, с маслом) - 80г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте полуготовую гречку и обжаривайте 5-7 минут, помешивая, пока она слегка не подрумянится.
- Добавьте зеленый горошек и белую фасоль. Жарьте еще 5 минут, пока горошек не станет мягким.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Снимите сковороду с огня. Добавьте печень трески, размяв ее вилкой вместе с небольшим количеством масла из банки. Аккуратно перемешайте, чтобы печень прогрелась от остаточного тепла, но не жарилась.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.