Жареная гречка с бобовыми и печенью трески
Сытное и быстрое блюдо, где гречка обжаривается с зеленым горошком и белой фасолью, а в конце добавляется нежная печень трески.
12,5
10,5
21,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Фасоль белая (консервированная, без жидкости) - 100г
- Горох зеленый (замороженный или консервированный) - 100г
- Печень трески (консервированная, с маслом) - 80г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте полуготовую гречку и обжаривайте 5-7 минут, помешивая, пока она слегка не подрумянится.
- Добавьте зеленый горошек и белую фасоль. Жарьте еще 5 минут, пока горошек не станет мягким.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Снимите сковороду с огня. Добавьте печень трески, размяв ее вилкой вместе с небольшим количеством масла из банки. Аккуратно перемешайте, чтобы печень прогрелась от остаточного тепла, но не жарилась.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.