Минтай с овощами в духовке
Нежное филе минтая, запеченное с картофелем, кабачками и томатами под ароматным маслом.
8,5
2,5
7,5
Ингредиенты
- Минтай филе - 400г
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук нарезать полукольцами, кабачки и помидоры — кружками.
- Филе минтая нарезать порционными кусочками, посолить и поперчить.
- В форму для запекания выложить слоями картофель, лук, рыбу, кабачки и помидоры.
- Сбрызнуть овощи и рыбу растительным маслом, посыпать оставшимися специями и зеленью.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочные куриные бедра, запеченные с картофелем, овощами и нежным сыром камамбер до золотистой корочки.
Ароматные куриные бедра, запеченные с картофелем, морковью и луком в духовке до золотистой корочки.
Легкое и полезное блюдо из запеченной стручковой фасоли, цветной капусты и болгарского перца с добавлением оливкового масла и специй.
Сочные куриные бедра, запеченные с картофелем, подаются с легким салатом из свежих помидоров и огурцов.
Комментарии
Пока нет комментариев.