Google Play
RuStore
AppGallery
Яичница-болтунья с кабачковой икрой и яблочным акцентом
Быстрая жареная яичница с добавлением кабачковой икры, консервированного горошка и пикантной заправки из соусов и сушеных яблок.
11,5
18,5
18,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Икра кабачковая - 80г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Яблоки сушеные - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Кетчуп - 15г
- Майонез - 10г
- Горчица - 5г
- Барбекю - 5г
- Перец черный - 1г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Сушеные яблоки замочить в небольшом количестве воды на 10 минут, затем мелко нарезать.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло. Добавить лавровый лист (для аромата, затем удалить) и обжарить 30 секунд.
- Добавить кабачковую икру и зеленый горошек. Обжаривать 2 минуты.
- В отдельной миске слегка взбить яйца. Добавить нарезанные сушеные яблоки, черный и красный перец.
- Вылить яичную смесь на сковороду к овощам. Жарить, постоянно помешивая, до готовности яичницы-болтуньи (около 4-5 минут).
- В небольшой емкости смешать кетчуп, майонез, горчицу и соус барбекю. Это будет пикантная заправка.
- Подавать яичницу, полив сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.