Сливочные конкилье с овощами и чесноком
Паста в форме ракушек, обжаренная с овощами в нежном сливочно-чесночном соусе с пряными нотками.
7,5
9,5
26,5
Ингредиенты
- Конкилье - 250г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Сливки - 100г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 5г
- Укроп - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 2г
- Куркума - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте, слейте воду.
- На сковороде разогрейте подсолнечное масло, обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до золотистого цвета.
- Добавьте сливочное масло, чеснок, паприку, куркуму и лавровый лист, обжаривайте 2 минуты.
- Всыпьте муку, перемешайте, влейте сливки и прогрейте до загустения соуса.
- Добавьте отваренные ракушки в сковороду, вбейте яйца и быстро перемешивайте на огне 2-3 минуты до готовности яиц.
- Посыпьте готовое блюдо рубленым укропом и черным перцем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.