Гречка с куриными бедрами и овощами, жаренная на сковороде
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа обжаривается вместе с кусочками куриных бедер, луком и морковью.
14,5
7,5
23,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 150г
- Куриные бедра (мясо без кости) - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками.
- Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь к курице. Жарьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими (около 5 минут).
- Гречневую крупу промойте. Добавьте гречку к курице и овощам на сковороду. Перемешайте.
- Влейте воду (примерно в 3 раза больше объема гречки, около 450 мл). Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите до полного впитывания воды и готовности гречки (около 15-20 минут).
- Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.