Грибной рулет с сулугуни в лаваше
Хрустящий запеченный лаваш с сочной начинкой из обжаренных шампиньонов, плавленого сулугуни и свежего укропа.
10,5
11,2
17,8
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Лаваш армянский - 150г
- Сыр сулугуни - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Укроп - 10г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до испарения влаги, добавьте соль и перец.
- Натрите сыр сулугуни на крупной терке, мелко нарежьте укроп.
- Взбейте яйца в небольшой миске.
- Разверните лаваш, смажьте его частью яичной смеси, равномерно распределите грибы, сыр и укроп.
- Сверните лаваш в плотный рулет, выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Смажьте поверхность рулета оставшимся яйцом.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.