Грибной рулет с сулугуни в лаваше
Хрустящий запеченный лаваш с сочной начинкой из обжаренных шампиньонов, плавленого сулугуни и свежего укропа.
10,5
11,2
17,8
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Лаваш армянский - 150г
- Сыр сулугуни - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Укроп - 10г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до испарения влаги, добавьте соль и перец.
- Натрите сыр сулугуни на крупной терке, мелко нарежьте укроп.
- Взбейте яйца в небольшой миске.
- Разверните лаваш, смажьте его частью яичной смеси, равномерно распределите грибы, сыр и укроп.
- Сверните лаваш в плотный рулет, выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Смажьте поверхность рулета оставшимся яйцом.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Ароматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Комментарии
Пока нет комментариев.