Грибной скрембл с картофелем в пите
Сытный завтрак из обжаренного картофеля с грибами и луком, залитый нежным яично-молочным соусом, подаваемый в хрустящей пите.
6,5
7,2
18,1
Ингредиенты
- Картофель - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Чеснок - 5г
- Масло растительное - 20г
- Пита - 60г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь натрите, лук и грибы мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте картофель до полуготовности 10 минут.
- Добавьте лук, морковь и грибы, жарьте еще 8 минут до мягкости овощей.
- Взбейте яйца с молоком, измельченным чесноком и солью, залейте смесью содержимое сковороды.
- Готовьте на медленном огне под крышкой 5-7 минут до загустения яиц.
- Разрежьте питу пополам, слегка прогрейте на сухой сковороде и наполните готовой начинкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.