Свинина с картофелем и яичной заливкой
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, луком и нежной яичной корочкой.
9,5
9,2
15,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель соломкой, лук полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте лук к мясу, жарьте еще 3 минуты до прозрачности.
- Выложите картофель в сковороду, посолите, поперчите и жарьте под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Взбейте яйца в миске, залейте ими содержимое сковороды, перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты до схватывания яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.