Куриная запеканка с картофелем и сырным соусом
Сытная запеканка из куриной грудки и картофеля под нежным сливочно-сырным соусом, запеченная в духовке до золотистой корочки.
8,5
6,2
10,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Молоко коровье - 150г
- Сыр плавленый - 100г
- Мука цельнозерновая - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
- Яйца куриные - 50г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Картофель нарезать тонкими кружочками, куриную грудку — небольшими кубиками, лук — полукольцами.
- Обжарить лук и курицу на подсолнечном масле до полуготовности.
- В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку, затем постепенно влить молоко, постоянно помешивая. Добавить плавленый сыр и паприку, прогреть до загустения соуса.
- В форму для запекания выложить слоями картофель, курицу с луком и кружочки помидоров.
- Залить все сырным соусом, смешанным с взбитым яйцом.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.