Картофельная запеканка с ливерной начинкой
Сытная запеканка из тонких ломтиков картофеля с нежной прослойкой из ливерной колбасы и обжаренного лука.
5,2
8,1
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Колбаса ливерная - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Масло сливочное - 30г
- Молоко коровье - 100г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
- Лук мелко нарезать и обжарить на 15г сливочного масла до золотистого цвета.
- Ливерную колбасу размять вилкой и смешать с обжаренным луком.
- Форму для запекания смазать оставшимся сливочным маслом (15г).
- Выложить слоями: половину картофеля, затем всю начинку из колбасы и лука, сверху оставшийся картофель.
- Залить блюдо молоком, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
- Снять фольгу и запекать еще 10 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.