Картофель с ливерной колбасой по-деревенски
Сытное и простое блюдо из обжаренного картофеля с нежной ливерной колбасой и карамелизованным луком.
5,0
9,0
20,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Колбаса ливерная - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Масло сливочное - 30г
- Молоко коровье - 50г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Разогреть сковороду с 20г сливочного масла и обжарить картофель до золотистой корочки на среднем огне.
- Добавить мелко нарезанный лук и жарить до мягкости.
- Добавить ливерную колбасу, нарезанную кружочками или кусочками, и оставшееся масло.
- Влить молоко, накрыть крышкой и тушить 5-7 минут, чтобы колбаса стала кремообразной и пропитала картофель.
- Снять крышку и обжаривать еще 2 минуты до испарения лишней влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.