Жареная куриная грудка с булгуром, вешенками и брокколи в сливочном соусе
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, с нежной курицей, грибами и овощами под легким сливочным соусом.
18,5
7,5
16,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Булгур - 80г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
- Вешенки - 100г
- Сливки (20%) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите булгур согласно инструкции на упаковке (обычно 15 минут). Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (2х2 см). Вешенки разделите на небольшие части. Брокколи разделите на мелкие соцветия.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте к курице вешенки и брокколи. Жарьте, помешивая, 5-7 минут, пока грибы не станут мягкими, а брокколи не станет ярко-зеленой.
- Влейте сливки, доведите до легкого кипения и готовьте 1 минуту, чтобы соус немного загустел.
- Добавьте отваренный булгур в сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Прогрейте еще 1-2 минуты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.